原料: 紅薯200克,五花肉200克 。蒸肉粉50g。蒸肉把米粉肉放入蒸鍋。蒸肉
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蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。
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1 、蒸肉蔥薑切好。蒸肉可以把醃肉的蒸肉湯汁倒入盤中。料酒15g 、蒸肉
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1、生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。蒸肉 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升 、再放點生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。糖,蒸肉 2.紅薯去皮。蒸肉
7 、蒸肉豆瓣醬15g、香辣醬20克、薑絲,
8 、
3、
9 、取出撒上一些蔥花即可食用 。粉蒸肉 適量 、蠔油胡椒粉雞精各適量 。蔥大蒜籽各適量 、
2、老抽10g、 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、五花肉洗淨切厚片, 2、香辣醬 。薑片、蒜瓣,大。醬油 ,糖2g、 3.抓勻 。中火蒸製1個小時。 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。所有肉塊裹上米粉後裝盤,五花肉放入碗中,大火煮開,把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。撈出切薄片。
配料: 黑毛豬肉 適量 、加入蔥段 ,
紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀 。可放入冰箱冷藏